
餐饮连锁加盟人员架构(餐饮连锁加盟人员架构图)
餐饮有哪些部门?
1、一般餐饮公司正常的都有行政办公室、财务部、厨政部、服务部、采购部、公关营销部。需要特别说明的是,厨政部是负责厨师培训、菜品开发、成本控制的部门。服务部是负责前厅人员招聘及培训、服务标准设立与考核的部门。2、一个标准的饭店分为前厅部,推销部,客房部,餐饮部,工程部,商场部,采购部,公关部,安全部,康乐部,财务部,人力资源部,总经理办公室等等部门。饭店是为公众提供住宿、膳食和服务...
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