如何开一家餐饮店？ 1、选址：选址是餐饮店成功的关键因素之一。要根据自己的餐饮定位和目标客户群体，选择合适的地段，如商业区、学校周边、居民区等。同时，要考虑到交通便利、人流量、租金成本等因素。2、如果定位是小吃，可以在步行街、地铁口等人流量大的路段。如果定位是快餐，可以在成熟的社区选址，做熟客。如果是正餐，那就要往大的商圈去靠拢了。虽说定位定生死，但选址选错了一样活不了。3、菜单设计 一份优秀的菜...