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开蚝屋是不是加盟店呢?在上海能开吗 1、开蚝屋是一个连锁餐饮品牌，因此，它属于加盟店模式。在上海市开设开蚝屋是否可行？答案是肯定的。有位同事选择辞职加盟开蚝屋，目前已经在该品牌运营下运作了两年多。据他......