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我想开家150平米左右的西餐厅,但我对西餐厅的一无所知,请求开过西餐厅... 1、其实你想搞西餐厅你自己不必要懂的；你只要请一个西餐厅经理过来什么事都搞定；加盟的话更省事，只要你出钱，上面多会帮你搞好......