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南京餐饮创业项目哪个比较好? 在南京最好的创业项目还是小吃，因为当地人比较喜欢吃鸭肉，最好是能够做鸭肉相关的小吃行业，比如盐水鸭的项目就比较适合在南京做。餐饮，自己开个小菜馆，或者摆个小摊都挺好，也可......