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为什么青海省省会城市没有麦当劳呢?
1、可能最初他们只是认为这是一个好的生意，投入后就可以赚钱，应该说有这种概念的人很多，但实际上麦当劳并不需要这样的加盟者。任何著名特许企业需要的都是能扎扎实实和企业相融，维持企业持续发展，对整个公司体系和特许经营都有深刻了解的加盟者，麦当劳也不例外。
2、西宁，现在有肯德基和德克士，没有麦当劳是对的。但是 我觉得此类快餐在西宁的市场几近饱和，西宁毕竟是个小省会。开一家这种快餐店需要花费非常多的金钱来做前期投资。所以，我的建议是：在有限的条件内，做一份适合自己的，力所能及的事情。
3、拉萨人口数量达不到麦当劳或者肯德基加盟店的要求，所以目前还没有开。目前拉萨只有德克士。在八角街上有一家，在北京路上有一家。
4、不是据说，西安本来就有7，8家，陕西省共10家。而且西安麦当劳近些年开了很多店。。
西宁有哪些地方特色小吃?
余酿皮 余酿皮是青海西宁的特色小吃，选用麦面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，食用的时候在配以调料，吃起来辛辣、凉爽、柔韧，滋味悠长。
商业巷 在西宁，您可以品尝到多种特色小吃，每一道都有其独特的风味。从酿皮、梗皮、擀面皮这样的面食，到酸奶、甜醅这样的甜品，再到烤羊肉、羊肠面这样的肉类料理，每一口都是对味蕾的诱惑。泡馍、竖羡、杂碎汤、干拌、炮仗、炒面片等传统美食，也是不容错过的美味。
炮仗面 炮仗面是西宁极具特色的面食之一，其历史可追溯至久远。制作炮仗面的工艺十分讲究，使用的是上等高筋面粉，通过传统方法制作，面条既劲道又弹韧，搭配的辅菜则香辣可口，令人回味无穷。 余酿皮 余酿皮是西宁的另一道著名小吃，以橘槐顷麦面为基料，通过传统工艺制成。
糌粑：糌粑是藏族的传统食品，也是西宁的特色小吃之一。它是用青稞面蒸煮后制成的，可以搭配酥油茶或者牛羊肉一起食用，味道独特。枸杞：青海是中国枸杞的主要产地之一，西宁的枸杞以其大粒、色泽鲜艳、营养价值高而闻名。可以直接食用，也常用于泡茶或煲汤。
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