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如何开一家餐饮店？
开一家连锁餐饮店需要考虑很多因素，包括品牌、人员、选址、装修、设备、菜单等等。以下是一些基本步骤：注册一家餐饮管理公司，要有自己的品牌，商标一定要在公司名下，至少在法人或者股东名下。
开个小餐饮店需要哪些手续开个小餐饮店需要的手续如下：（1）名称预先核准通知书；（2）个体工商户营业执照；（3）健康证；（4）卫生许可证；（5）申领工商营业执照；（6）税务登记证。
在家做快餐送外卖需要需要办卫生许可证，然后工商局办理营业执照，地税局办理税务登记1营业执照开一家快餐店很简单，一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上你的身份证，到当地工商局所领取个体户设立登记。
第发挥特色。餐饮店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。
直营店和加盟店什么区别?
产权关系、法律关系、经营模式等区别。产权关系：加盟是独立主体之间的合同关系，各个特许加盟店的资本是相互独立的，与总部之间没有资产纽带；直营连锁属于同一资本所有，各个连锁店由总部所有并直接运营、集中管理。
直营店：“直营”从字面意思来讲，就是公司直接经营的门店，谢绝其他外来加盟者。
产权关系不同——也是本质区别 加盟店，与品牌总部是独立主体之间的合同关系，资本是相互独立的，与总部之间除了合同规定的相关细则，并无资产纽带。直营店，则隶属于总部，属于同一资本所有，由总部直接运营、集中管理。
加盟店,直营店,特许店有什么区别
1、直营店：公司全权负责品牌餐饮直营和加盟的区别的门店，资产全部归公司总部所有。 例：安踏直营店加盟店：总公司授权品牌餐饮直营和加盟的区别他人开品牌餐饮直营和加盟的区别的门店，可以使用总公司的LOGO、可能还包括由总公司的补货、统一标准的陈列和规章制度。
2、产权关系不同。加盟连锁（特许连锁）是独立主体之间的合同关系，各个特许加盟店的资本是相互独立的，与总部之间没有资产纽带；而直营连锁店都属于同一资本所有，各个连锁店由总部所有并直接运营、集中管理。
3、划分标准主要是按其所有权和经营者之间的法律关系划分，主要区别在于：直营店主要是指所有权属于公司并且由公司自己管理，如重庆沛客服装公司，成立了自己的服装销售店面：流行前线、沛客服装店。
4、特许经营：和加盟非常像区别是加盟是模式是企业拓展店面模式，特许经营是许可经营。有正式商务部备案的，加盟模式是脱胎与许可经营的。加盟模式可以没有商务部备案。
5、直营连锁是指同一资本所有，由总部集中管理，共同开展经营活动的高度组织化的零售企业。同一资本所有是区别直营连锁店与其他经营形式的关键，也是特许经营与连锁经营本质上的差别。管理模式不同。
6、管理模式不同，特许经营的核心是特许权的转让，特许者(总部)是转让方，被特许者是接受方，特许体系是通过特许者与被特许者签订特许合同形式的，各个加盟店的人事和财务关系是独立的，特许者无权进行干涉。
