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如何看待明星餐饮翻车?
明星餐饮频频翻车，属于必然结果做餐饮讲究的是卫生，讲究的是口味，食品安全等，只有保证卫生，保证口味，才能做到长久。餐饮有明星参与是锦上添花。
千万不要因为明星效应而去冲动消费。就算是想要支持偶像的商务，也应该在了解这个产品的基础之上再进行购买，只有这样才不会翻车。有些偶像确实会出来开店做生意，大家也没必要冲着相信偶像就直接去购买这些东西。
明星自创品牌拥有天然的市场与营销优势，如若只满足于做“网红”、捞快钱，把消费者当“韭菜”，无异于搬起石头砸自己的脚。
靠名气，没有什么品质和实在的东西。明星餐饮店的接连翻车，也在给明星们提醒，餐饮行业竞争激烈，身为公众人物，更要起到带头作用，只想着用明星影响力圈钱，把风险转嫁出去，一会败坏行业风气，二会让自己走进深渊。
明星，属于社会的高层人物，拥有巨大的资本和广泛的人脉，所以，他(她)们充分发挥自己资金和人际关系的力量，利用他们在社会上的影响力，在自己创办的高级酒店里体现其名声与人脉的价值。
从业者需要了解餐饮的内在逻辑，要懂流量、懂获客、懂复购。 只有在这些基础上，加盟明星火锅店才可能是如虎添翼。 接连翻车的明星火锅店 明星跨界搞餐饮已是司空见惯的事，开火锅店的更是数不胜数，“翻车”的新闻也一波接一波。
加盟明星的火锅店,背后存在哪些利弊?
首先，从去年贤合庄火锅兴起的时候，全国各地的分店开了超过500家，这类明星品牌店的店加盟费也非常贵，可见加盟费也是赚了不少，最为明显的是这些品牌都通过明星效应来做宣传，都是间接的通过明星效益变现。
消费者更容易产生对品牌的信任感，并且愿意购买与明星相关的产品。此外，明星自创品牌还可以通过与明星的合作、代言等方式增加品牌曝光度，进一步扩大市场份额。然而，明星自创品牌也存在一些劣势。
有利之处首先这些非常有人气的明星去开了店，他们自己本身就有一定的粉丝基础，而且还有很大的流量，所以可以说是给自己的店免费打了一波广告。
成本低、消费者接受度高、易于标准化、利润空间大，是明星们扎堆进入火锅行业的主要原因。 但实际上，明星火锅店的背后操盘者们所瞄准的，却是加盟这个暴利生意。拥有800家加盟店的贤合庄，公司靠加盟费、保证金等就可以进账超6亿元。
这一爆火的背后是粉丝经济的推动，同样也是粉丝文化衍生的产物。目前来说，有许多的明星对于自己所投资的产业都持有一定的股份，同样也有一定的收入。
在收割3.6亿之后,明星餐饮店集体退潮,为何很多明星店并不靠谱?
1、明星店推手一年收割加盟商6亿，很多明星开的店都无法长久的经营下去，例如之前陈赫凭借着自身的明星效应，带火了网红火锅，但是随着时间的发展，这个品牌的火锅店在全国各地关闭了很多门店，这也说明生意并不是特别好。
2、因此，对自己店的经营、管理、监督等方面都兼顾不到，这样就很容易导致出问题了也无法得到及时调整，长此以往，问题越来越多，倒闭就成为不可避免的了。
3、因为这些饭店对于加盟商的要求还是比较高的，都是要求大店面，这样他们才能够更好的宣传。但是在他们离场之后失去了流量支撑，加盟店也正在逐渐倒闭，他们却没有得到任何的处罚。
4、明星店推手一年收割加盟商6亿元，明星加盟店肯定是在割韭菜。
5、明星餐饮凉了，背后推手却一年收割6亿，背后就是四川至膳公司在操作。按照目前明星餐饮的操作行为来看，这种这么精致的操作绝对不是那些明星能够想得到的，这只能够解释为这有着专业的团队在运作加盟行业。
陈赫退出贤合庄引众怒!加盟商血亏上千万,被骗后集体上街讨公道,你咋看...
“陈赫退出福建贤合庄股东”引发热议，据曝早前有多位贤合庄加盟商维权，喊话陈赫让多少家庭血本无归。
而且贤合庄的加盟商亏钱经营并不是一日两日的事情。早在陈赫仍然控股贤合庄的时候，就已经出现了此类的问题。因此陈赫悄悄退股的做法是一种非常不负责任，没有担当的行为，也让那些冲着陈赫加盟贤合庄的粉丝都受到了伤害。
陈赫此次退出贤合庄，最主要的原因是各大加盟商都赔钱了，如果乘客是在门店生意兴盛时退出也不至于会造成这么大的反响。这种及时止损，明哲保身的行为也是网友们愤怒的原因。
而陈赫一行人却靠着加盟费赚的盆满钵满，甚至打算带着钱跑路。早在2020年陈赫就有要离开贤合庄的迹象。陈赫和朱桢、叶一茜退出了股东的行列，如今又撇清了自己和贤合庄所有的关系全身而退。
近日，陈赫与贤合庄2个关键字再度走上热搜排行榜，关注度居高不下，造成了许多网友们的剧烈探讨。
有网友发现陈赫所持有的公司已退出贤合庄股东行列，被质疑是割韭菜、跑路等，期间更传出陈赫收取4亿、7亿的代言费，引发热议。
