重庆火锅加盟项目怎么样? 1、开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支：300㎡的火锅店每月租金：30000元，12名员工平均工资：4000元/人*12=48000元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：50000元，一个折旧费用：1000元。2、这个嘛，具体赚多少，就得看你自己的经营情况和你那地儿的市场行情咋样了，就拿我加盟的宽板凳火锅来说，在重庆火锅圈子里的名气那可是响当当...