川菜馆毛利润大概多少:毛利润45% 川菜馆的毛利润一般可达45%餐饮品牌店加盟利润多少，纯利润大约在20%左右餐饮品牌店加盟利润多少，具体取决于店铺规模和经营状况。 开川菜馆时，地点的选择至关重要，应避免选在有护栏或隔离带的主干道上。 川菜馆的成本控制是关键，尤其是后厨成本，许多餐馆由家人担任厨师以提高利润。毛利可达到50%，净利也有30%-35%。从去年开始，杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老...