我想开一家西餐厅 如果你想开一家西餐厅，学习酒店管理或餐饮服务管理专业将是非常有帮助的。这些专业通常包括餐饮运营、菜单规划、成本控制、客户服务、市场营销和人力资源管理等课程。了解食品科学、营养学和烹饪艺术也是有益的，因为它们可以帮助你更好地理解食物的制作过程和顾客的饮食需求。西餐厅的选址。要开好一家西餐厅，选址非常的重要，酒香也怕巷子深，没有好的地理位置，就难以招来人群。开设一家西餐厅，需要考虑多...