澜记和广芳园哪个更好? 1、来各个城市旅游的人们，必定会光临广芳园老香港茶点，色香味俱全的人气茶餐厅是旅行者们的最爱。2、腌制的时间够1年了，是最好的，当然时间长点会更好。盐和柠檬的比例呢，就随意掌握吧，各种各样的都有，1：4或者再多点。盐呢，粗盐是首选，有时候粗盐也不容易买到，细盐也好了。3、管理优势：澜记是一个很有发展历史的品牌，立足市场多年积累了丰富的运营经验，也形成了一套完善的管理模式，能...