掉渣饼,谁能伸手拯救一把?

该公司透露，现在“土掉渣烧饼店”平均每天只能卖1000个左右，而面对目前土家烧饼泛滥的现象，该公司表示无能为力，只能尽量不把加盟店设在有卖土家烧饼的附近。

我的美食单：果脯绿豆糕、圆笼、粉蒸肉、掉渣饼东坡肉、板栗、烧鸡、可乐鸡翅、纸包酸奶、冰棒、芒果西米露、肉末茄子、夏威夷果、芒果干、草莓干、真知棒、脆皮玉米、上校鸡块、烤面筋麻、辣鸭脖、酸辣粉、瘦肉丸、布丁草莓奶茶。

如何开一家餐饮店？

1、首先准备好：钱和人，如果你的资金可能还不足十万，那可以找个合伙人，这样可以平摊风险，小店的起步也不至于太差，还要考虑采购员、厨师、服务员、收银员怎么安排。选址：出租或转让要擦亮眼，建议说做小餐饮店，可以堂食和外卖同抓，主要物色成熟的居民住宅区、大学城旁的商业街等这些地方。

2、开店技巧之选址。如果你有了一个好项目之后，店址是必须要考虑的，人流量大、交通便利是我们首要考虑的因素。比如选择写字楼集中区、学校附近、交通要道、小区附近、商业街等等人流量大的地方就对了。

3、第一步：明确定位 在开设餐饮店之前，首先需要确定店铺的定位。餐饮市场种类繁多，如快餐、火锅、烧烤、西餐等。选择一个自己熟悉且擅长的领域至关重要。在确定定位时，可进行市场调研，例如避免选择竞争激烈的酸菜鱼市场。第二步：精心选址 确定定位后，进入店铺选址阶段。

4、开设餐馆的五个步骤：第一步：选择餐馆类目。根据市场调研和个人专长选择合适的类目，避免竞争激烈的市场。第二步：选址。在确定餐馆定位后，选择合适的地点进行租赁或购买。第三步：店面设计。进行店面设计，吸引顾客，提升餐厅形象。第四步：装修。选择设计和施工一体的单位进行装修，控制预算。

5、选择创业项目：在决定开设餐饮店之前，您应深入思考项目的可行性。这包括对市场的调研，了解目标顾客的需求，以及评估潜在的竞争对手。考虑是选择加盟知名品牌，还是自行创立新品牌；是经营快餐、中餐、还是特色餐厅等。 评估个人资质：缺乏经验不应成为阻止您创业的障碍。

6、从小规模做起：我们可以从小一点的规模做起，选择开一家小型的餐馆或者摆地摊、推三轮车等形式。这样风险会比较低，同时也能够锻炼自己，积累经验。规范流程：在餐饮店经营过程中，每一件事情都需要规范到每一个人、每一个点上。这样才能够高效地完成工作，避免出现不必要的错误和浪费。

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