河南有名的小吃有哪些呢?

1、胡辣汤 胡辣汤，又名糊辣汤，河南传统早餐。中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。糊辣汤常见于街上的早点摊，特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合早点进餐。

2、郑州烩面 烩面是河南面食的代表之一，郑州烩面在十二世界八十年代开始兴起，拥有30多年的传承历史。烩面味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，店面遍及全国。

3、河南特色美食小吃排名如下：河南烩面、胡辣汤、道口烧鸡、洛阳水席。河南烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国，是中国十大面条之一。

4、合记羊肉烩面 合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。合记的前身是老乡亲饭店。1953年李少卿等4人接营，因是合伙经营，易名合记饭店。

5、胡辣汤，又名糊辣汤，河南传统早餐。中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。糊辣汤常见于街上的早点摊，特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合早点进餐。

餐饮现在可以创业吗?疫情影响,怕刚开就关门。

按理说春节期间是餐饮这一行业的盈利的高峰时期，但是受到疫情的影响，不少餐饮零售业都暂停或者延缓了营业时间，也成为了此次受影响最大的行业之一。

疫情期间创业做餐饮行业，不是理智的选择。疫情是一个大背景，无论什么行业，求稳都是第一选择，如果你有家庭，有生活的压力，更应该慎重选择。

其实现在做餐饮创业还可以，看你是选择哪种模式了，我们这边入驻馋猫厨房的模式不错，他们是只做线上外卖的模式，入驻他们品牌可以提供代运营，标准化的厨房场地也可以提供，只需要你去接单出餐就行，百度也有很多相关资料。

河南最著名的小吃是什么`?

1、开封小笼灌汤包河南鹿邑餐饮加盟哪家好，是河南省开封市一道著名地方风味小吃，已有百年历史，创始人是黄继善，小笼灌汤包皮薄馅大，灌汤流油，成品出笼后提起来像灯笼，放下去像菊花，小巧玲玲，十分可人。

2、：烩面 烩面：中国十大面条之一，有着1300多年河南鹿邑餐饮加盟哪家好的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之河南鹿邑餐饮加盟哪家好的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

3、小笼灌汤包来自河南省开封市，是一道当地的著名风味小吃。所需原料为猪皮，猪肉和面粉，用料简单。

4、道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，被誉为中华第一鸡。该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是河南鹿邑餐饮加盟哪家好我国著名的特产。

5、胡辣汤 逍遥镇和北舞渡胡辣汤最为出名，因其中含有胡椒，而胡椒又比较的辣，因而被称为胡辣汤。河南人每次早上出门上班的时候，由于来不及做饭，都会买一碗胡辣汤，再配上一根油条或者是油馍头，简直美味极河南鹿邑餐饮加盟哪家好了。

6、烩面：也叫肉汁面，是洛阳著名的传统名吃。它选用筋道、有嚼劲的白面条为主料，再配上浓郁鲜美的牛肉汤和多种调料制成。